מצרכים: (כלי בקוטר 18 ס״מ)
70 גרם חמאה
70 גרם שוקולד מריר
חצי כוס סוכר לבן
2 ביצים בגודל M
רבע כוס קמח
4 אצבעות קינדר
אופן ההכנה:
נחמם תנור מראש על 200 מעלות, סטטי.
בקערה נמיס שוקולד מריר וחמאה עד המסה מלאה.
בקערה נפרדת נניח ביצים וסוכר ונערבב היטב בעזרת מטרפה, נוסיף את השוקולד והחמאה ונמשיך לערבב. בסוף נוסיף את הקמח ונערבב עד לתערובת אחידה וחלקה.
נעביר את הבלילה לשקית זילוף נמלא את הכלי בו אנו אופים את הסופלה, נוסיף אצבעות קינדר בפנים ונכסה בעוד מהבלילה.
אפייה- לסופלה נוזלי במרכז ויציב בדפנות נאפה כ-15 דקות.
מי שאוהב את הסופלה יותר אפוי לאפות 4-6 דקות נוספות.
לאחר האפייה נקשט באבקת אפייה ואצבע קינדר.
ניתן להכין גם 2 סופלה אישיים.
תוכלו למצוא בבלוג המתכונים שלי עוד קינוחים מתוקים כמו זה =)
Comments