תגידו לי אם יש משהו יותר מנחם מצלחת ספגטי אדום אדום עם מלא מלא רוטב, אבלל כזה שעוטף את כל השפתיים ומשאיר אותם אדומות !
אז הפעם המתכון הוא באמת קליל. הכל בסיר אחד
כמה דקות של הכנה ויש לכם סיר ספגטי מפנק במיוחד.
מצרכים:
1/2 חבילת ספגטי
1.5 קופסאות רסק עגבניות (קטן)
כף פפריקה חריפה
כפית מלח
2 שיני שום כתושות
מעט שמן
5 וחצי כוסות מים חמים
אופן ההכנה:
בסיר רחב נניח שמן ושום כתוש, נטגן מעט את השום ונוסיף מלח, פפריקה חריפה (אפשר מתוקה למי שלא רוצה חריף) מערבבים ופותחים את התבלינים בשמן.
מוסיפים את הרסק עגבניות וממשיכים לערבב היטב.
לאחר מכן נוסיף מים חמים, נערבב הכל יחד ונמתין לרתיחה.
כאשר זה רותח נוסיף את הספגטי נכסה את הסיר ונמשיך לבשל על אש בינונית.
יש לערבב את הסיר בערך בכל חמש דקות על מנת שהפסטה לא תדבק.
הסיר מוכן כאשר הפסטה רכה ומוכנה לאכילה.
ניתן להוסיף כל תיבול שרוצים, פלפל חריף, עגבניות שרי וכו׳
בתיאבוןן
Commentaires